Monday, April 29, 2013

白色蔬菜湯,dinner



簡單材料--

牛番茄--半顆
小白菜--三把
袖珍菇--少許
統一無糖高纖豆漿--半瓶

簡易做法--

1.豆漿加一點水倒入鍋中以電磁爐小火滾開
2.滾了之後放入洗淨的白菜,袖珍菇等約三分鐘即可
3.牛番茄等倒入碗裡後再放入陪襯
4.完成

17:30下班但實際上加班加到19:00
回家的路上散步去超市買了小白菜與袖珍菇
記得以前看日本雜誌好多MODEL都會以豆漿做料理
感覺可以顧及營養又可以顧及減肥時期最重要的女性赫爾蒙
剛好冰箱有一瓶無糖豆漿
太棒了
用電磁盧加上小鍋子
倒上一半的豆漿加一點點水
想喝多少自己拿捏
開火..記得要開小小的火..
因為如果一下子讓豆漿滾的話
鍋底會燒焦,泡泡會滿到鍋外
滾了之後
把切好的小白菜三把,一些袖珍菇丟下去
鍋蓋蓋起來悶一下
試一下袖珍菇的口感,吃起來像袖珍菇應該就是熟了哈哈(?)
記得這碗豆漿蔬菜湯的靈魂
一小匙"味全高鮮海鮮提味"
加了之後湯頭絕對
超!級!好!喝
好了之後先把湯倒到碗裡
再丟進小白菜跟袖珍菇
最後我切半顆牛番茄下去陪襯一下
因為多了一種顏色所以感覺會更可口:)
然後再做作的拍下一張照


晚餐完成

隨便煮的湯沒想到也能這麼好喝
簡單方便顧及養生


有做過這道食譜的朋友不知道大家都加什麼進去湯裡呢?