Tuesday, October 22, 2013

小螞蟻不認真廚房-假日不回家鄉好無聊只好煮菜- 鹹蛋秋葵

假日!!!假日!!!假日!!!!
假日如果沒有回家,就要好好在租屋處享受下廚亂煮的樂趣!!!


每次都被朋友問說
“你不覺得洗碗很麻煩嗎”
我覺得 “一點都不麻煩”
(雖然偶爾吃飽有點懶還是會叫吃完飯的人洗)
今天試了上次在icook 食譜上有人分享的“鹹蛋秋葵”
(有個很做作的名稱叫金砂秋葵)
煮法很簡單,料理時間不超過五分鐘


材料:超市秋葵--一包($26)
            鹹蛋 --        一顆($6)
            橄欖油--      兩湯匙
            海鹽--         半湯匙

食材的預先準備:

 1.先將鹹蛋黃與蛋白分開
 2.秋葵與鹹蛋白本人切丁 (如圖 像星星一樣滿可愛的)

煮法:
1.平底鍋熱鍋後
2.倒兩湯匙的橄欖油
3.鹹蛋黃本人丟下去翻炒,炒香
4.蛋黃炒香之後就可以把秋葵和切碎的蛋白整組丟下鍋
5.炒約兩分鐘後
6.關火,悶一分鐘後即可擺盤

簡單的料理
配半碗白飯就很美味
建議還可加一點蒜頭讓味道更香
還真謝謝icook 
這個app真的太厲害了
假日不知道吃什麼打開App 就有idea 了
I rrrly enjoy cooking



......下次分享
"假日睡到中午 剛好省一餐錢的美式Brunch"





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